Wiele osób wybiera się do Turcji na wakacje. Mnóstwo turystów chce zwiedzić i poznać dawną to historię Turecką. Jednak mało osób zna ich klasyczne dania i najbardziej to popularne. Wiele Polaków ma na cel wybranie się do Turcji. Pierw poznajcie, co możecie, dostać w popularnych restauracjach i co warto zamówić z klasycznych dań Turcji.
1. Baakława.
Bakława to tak naprawdę jest słodka przekąska, uwielbiana przez ów miłośników kuchni tureckiej, bałkańskiej, czy też i ormiańskiej. Są to takowe warstwy cienkiego jak takowa to listka ciasta, oddzielonego ów masłem. Jest to bardzo często danie nadziewane orzechami włoskimi i pistacjami a też i cynamonem.
2. Mercimek kortesi.
Jest to danie dla miłośników kuchni tureckiej, ale i nie tylko, ale też i dla osób, które są wegetarianami. Jednak idealnie takowe danie sprawdzi się też i bardzo dobrze na przystawkę jest to podawane danie najczęściej przed głównym to daniem, czy też i lekka przekąska. Jest to tradycyjna, ale zarazem i głównym składnikiem jako specjalna turecka kasza.
3. Icli Kofte.
Są to tak naprawdę małe smażone kotleciki, jednak w zupełnie to innej formie niż te znane w ów Polsce. Jest to tak naprawdę mięso wołowe jagnięce czy też z wielbłąda wraz z takową to cebulą i kaszą Bulgar.
4. Cacik.
Jest to tak naprawdę odrębna wersja pochodząca z greckiej to potrawy tzatiziki. W Turcji Cacik jest to takowa zupa na bazie to jogurtu z dodatkiem tego zielonego ogórka mięty, a zarazem i ostrej papryczki.
5. Kadayif.
Kolejny to bardzo mocno słodki bałkański deser, dodatkowo klasyczne danie. Głównie jest takowe jedzenie przygotowywane na cukrze i karmelu. Tak samo, jak takowa to baklawa, jest zrobiony z takowego przekładanego warstwami cienkiego to listki papieru z ciasta i dodatkowo na przemian jest oddzielane masłem.
Zdjęcie autorstwa Michael Burrows z Pexels
