Frytownica beztłuszczowa (inna nazwa: “na gorące powietrze”) to urządzenie, które rewolucjonizuje sposób przygotowywania posiłków w wielu gospodarstwach domowych. Jest to frytkownica, która działa w taki sam sposób jak tradycyjne frytkownice, ale przy znacznym zmniejszeniu ilości zużywanego oleju. Krótko mówiąc, dzięki niemu można uzyskać podobne rezultaty do tych tradycyjnych, ale przy znacznie zdrowszym rozwiązaniu.
Jeśli zastanawiasz się nad zakupem jednej z tych frytkownic lub już masz ją w swoim domu, z pewnością zainteresuje Cię 5 przepisów na dania z frytownic.
Jakie potrawy można przygotować w takiej frytkownicy?
Być może jednym z przesądów, które krążą wokół frytownic pracujących bez oleju jest przekonanie, że przetwory nie będą miały takiego samego smaku. Dlatego wiele osób obawia się przed zakupem jednego z tych urządzeń i zadaje sobie pytanie: co można przyrządzić na frytownicy bezolejowej? Oto kilka pomysłów.
Przepis na rybę.
Ponieważ ten kuchenny gadżet umożliwia prowadzenie zdrowszego trybu życia, sensowne jest połączenie frytkownicy i ryb. Dlatego też poniżej przedstawiamy przepis na danie, które nazwaliśmy: Łosoś specjalny!
Jest to dość prosty sposób przygotowania. Wystarczy wybrać kilka kawałków tej różowej ryby i doprawić je odrobiną pieprzu, soli i oregano. Następnie należy włączyć frytownicę na 5 minut, aby ją rozgrzać, a potem włożyć łososia na około 8 minut. I smacznego!
Przepis na danie mięsne.
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jest zamarynowanie kawałków wołowiny z sosem sojowym, pieprzem i solą do smaku. Kiedy już to przygotujesz, rozgrzej frytownicę przez 5 minut w temperaturze 180°C, a następnie włóż kawałki mięsa, uważając, aby się nie stykały i nie zachodziły na siebie. Należy utrzymywać temperaturę 180° C przez 6 minut. Po upływie tego czasu należy odwrócić kawałki mięsa na drugą stronę i powtórzyć proces jeszcze raz, a teraz możesz cieszyć się pyszną pieczenią!
Przepis na danie z drobiu.
Uruchom urządzenie na 5 minut, aby się rozgrzała, a w tym czasie zamarynuj udka mieszanką soli, pieprzu i musztardy. Następnie włóż je do frytownicy na 10 minut w temperaturze 190°C. Smacznego!
Przepis na danie warzywne.
Możesz również gotować warzywa we frytownicy, aby uzupełnić swoje dania główne zdrowymi dodatkami. Nie ma żadnych ograniczeń. Możesz umieścić w urządzeniu tyle warzyw, ile tylko chcesz, w zależności od jego pojemności.
Oto przykład. Wystarczy, że pokroisz dwa ziemniaki i cukinię w plastry, cebulę w krążki, a dwie papryki w paski. Następnie przełóż to wszystko do miski i dodaj mielony pieprz, szczyptę soli do smaku oraz odrobinę oliwy z oliwek i wymieszaj wszystko razem najlepiej jak potrafisz!
Przepis na deser z frytownicy.
Należy zacząć od wymieszania w misce następujących składników: 2 jajka i 1 słoiczek jogurtu naturalnego oraz 1 słoiczek cukru. Gdy powstanie zwarta masa, dodajemy 2 miarki mąki i pół miarki proszku do pieczenia. Na koniec dodasz odrobinę oliwy z oliwek, możesz też dodać skórkę z cytryny, wymieszaj i smaż w gorącym powietrzu! Zalecamy, aby ustawić frytkownicę na 175°C na 45 minut i gotowe!
Zdjęcie autorstwa Frederick Medina z Pexels
