Białko to nie tylko budulec masy mięśniowej, ale także doskonały spalacz tłuszczu. Główne jego zadanie to działanie anaboliczne oraz antykataboliczne. Można dokonać podziału białek ze względu na prędkość, z jaką są wchłaniane oraz pochodzenie. Najwyżej jakości białkiem jest serwatkowe, ponieważ zawiera najwięcej aminokwasów rozgałęzionych. Białko serwatkowe występuje w trzech postaciach: Whey Protein Hydrolisate, Whey Protein Isolate i Whey Protein Concentrate.…
