Tag: roślina

estragon

Właściwości i zastosowanie estragonu

Estragon to ziele o wielu zastosowaniach. Powszechnie stosowany jako przyprawa do potraw, ma też właściwości lecznicze. Estragon – uprawa i zastosowanie Estragon (Artemisia dracunculus) jest rośliną z rodziny astrowatych. Jego inne nazwy to wężowe ziele, wężowiec i bylica draganek. W stanie dzikim występuje w Azji, w południowo-wschodniej Europie oraz Ameryce Północnej. Jako przyprawa stosowany jest w wielu krajach, w tym…

Read more

amarantus

Amarantus, czyli jedna z najpożywniejszych roślin świata

Amarantus, inaczej nazywany szarłatem, jest jednym z tak zwanych pseudozbóż, które uprawia się od tysięcy lat. Roślina jest wyjątkowo odżywcza, a jej właściwości docenili już Indianie i mieszkańcy Himalajów. W tamtych rejonach od wieków amarantus spożywają dorośli i dzieci, a matki przeżuwają liście rośliny, by podawać ją niemowlętom. Dlaczego warto jeść amarantus? Szarłat można dodawać do owsianki, wypieku chleba, ciast,…

Read more