strawberry cake on white ceramic plate

Jak zrobić ciasto z truskawkami krok po kroku?

  • 12 czerwca 2023

Ciasto z truskawkami to pyszny i prosty deser, który może być przygotowany w kilku prostych krokach. Jest to idealny sposób na wykorzystanie świeżych truskawek, które są dostępne w sezonie. Ciasto z truskawkami jest idealne na letnie dni, ponieważ jest lekkie i orzeźwiające. Przygotowanie ciasta z truskawkami jest bardzo proste i można je przygotować w kilku […]

mazurek

Mazurki wielkanocne – bogactwo treści i formy

  • 18 kwietnia 2022

Mazurek wielkanocny to nic innego niż ogromne kruche ciacho o wysokości do 4 cm, z niesamowitą dekoracją. Kruche ciasto to przepis łatwy do ogarnięcia za względu na swoją budowę co do proporcji używanych skladników. Wystarczy zapamiętać regułę 3 – 2- 1. Czyli np. 300 g mąki, 200 g masła i 100 g cukru. W ten […]

Sernik

Sernik drezdeński

  • 15 marca 2022

Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast na świecie, które można spotkać w wielu wielu wariantach, na przykład nowojorski, japoński czy wiedeński. Również Niemcy jako kraj mogą poszczycić się własną wersją – sernik drezdeński przykuwa wzrok swoim wyglądem, w smaku zaś jest delikatny i bardzo serowy. Niemiecki sposób na sernik Sernik w takim wydaniu charakteryzuje się […]

sernik

Sernik z Kraju Basków

  • 13 stycznia 2022

Sernik należy do najbardziej lubianych ciast, który ma swoich fanów na całym świecie. W wielu wariantach, z dodatkami świeżych owoców lub czekolady, stanowi niesamowicie smaczny dodatek do kawy. Wśród nich znaleźć można sernik baskijski, który wyróżnia się lekko karmelowym smakiem, zbrązowiałą górą i środkiem, którego konsystencja jest niemalże płynna. Serowa przyjemność Sernik baskijski za swoją […]

ciasto

Miodownik na święta

  • 20 grudnia 2021

Z okazji świąt Bożego Narodzenia gotuje się i piecze potrawy oraz ciasta, które przez pozostałą część roku są zapomniane. Jednak warto to zmienić poprzez szykowanie ich znacznie częściej – na przykład miodownik sprawdzi się jako deser nie tylko w okresie jesienno-zimowym, ale za każdym razem, kiedy najdzie ochota na słodkie i efektowne ciasto. Magia miodu […]