Tag: bakłażan

Bakłażan

Faszerowany bakłażan z pęczakiem

Faszerowany bakłażan wydaje się być kulinarnym wyzwaniem, lecz to tylko złudzenie. Proste, pożywne i smaczne danie przygotowuje się w kilkanaście minut. Faszerowany bakłażan sprawdza się jako danie główne, ciepła kolacja, a także jako przekąska na przyjęcie. Jak przygotować bakłażan faszerowany z kaszą pęczak? Składniki na 1 porcję obiadową: 1 średni bakłażan, ¼ szklanki kaszy pęczak, 1 duży pomidor, pół papryczki…

Read more