Kuchnia

dieta

Dlaczego diety mogą być złe?

Ludzie zawsze będą szukać prostych i szybkich rozwiązań. Czasowa dieta zdaje się być znacznie lepsza od zwykłego zdrowego trybu życia, który trzeba praktykować już do końca swoich dni. A twórcy odchudzających jadłospisów oferują proste przepisy na błyskawiczną utratę wagi. Wystarczy trzymać się ich zaleceń przez określony czas (zwykle nie dłuższy niż kilka tygodni), aby doprowadzić masę ciała do normy, a…

Read more

kalendarz

Ogólne zasady diety kopenhaskiej

Każda dieta ma swoje jasno wyznaczane zasady. Sukces następuje wtedy, gdy człowiek się ich trzyma i bezwzględnie ich przestrzega – niezależnie od tego, jak się czujesz i jak zmienia się jego życie. Dieta kopenhaska też ma swoje reguły, a jej twórcy przestrzegają, by pod żadnym pozorem ich nie łamać. Nawet najdrobniejsze odstępstwo od jadłospisu jest w tym przypadku kategorycznie zabronione.…

Read more

francja

Kuchnia francuska

Francja jest europejską stolicą wszystkiego co modne, luksusowe, a czasem i ekstrawaganckie. Podobnie jest w przypadku francuskiej kuchni, która słynie z żabich udek, ślimaków i szerokiej gamy serów. Warto jednak wspomnieć o tym, że francuski posiłek to coś więcej niż tylko zjadanie tego, co mamy na talerzu. Francuzi przywiązują wielką wagę do atmosfery podczas posiłków. W odróżnieniu od śniadania, które…

Read more

garnek

Jak wyczyścić przypalony garnek?

Nie tylko początkujący kucharze zmagają się z problemem przypalonego garnka. To zdarza się nawet najlepszym! W takiej sytuacji każdy zastanawia się jak domowymi sposobami umyć przypalony garnek? Na szczęście sposobów jest kilka. Są one niezwykle proste i wymagają użycia produktów, które każdy z nas ma w swojej kuchni. Zatem jak wyczyścić przypalony garnek? Sprawdźmy! 1. Sól To pierwsza propozycja, która…

Read more

sałatka grecka

Kuchnia grecka

Kuchnia grecka kojarzy się głównie z fetą, oliwkami i oliwą z oliwek. Każdy zwolennik kuchni śródziemnomorskiej powinien przyjrzeć się bliżej greckim, regionalnym potrawom, które są nie tylko pyszne, ale i bardzo zdrowe. Grecja jest prawdziwym rajem dla miłośników owoców morza, które są tam świeże i powszechnie dostępne. Jednymi z najczęściej przyrządzanych w Grecji owoców morza są ośmiornice i krążki kalmarów.…

Read more

estragon

Właściwości i zastosowanie estragonu

Estragon to ziele o wielu zastosowaniach. Powszechnie stosowany jako przyprawa do potraw, ma też właściwości lecznicze. Estragon – uprawa i zastosowanie Estragon (Artemisia dracunculus) jest rośliną z rodziny astrowatych. Jego inne nazwy to wężowe ziele, wężowiec i bylica draganek. W stanie dzikim występuje w Azji, w południowo-wschodniej Europie oraz Ameryce Północnej. Jako przyprawa stosowany jest w wielu krajach, w tym…

Read more

sernik z malinami

Sernik z malinami na zimno

Do przygotowania tego sernika potrzebne nam będą następujące składniki: 250 g śmietany 30%, 500 g malin, 305 jogurtu naturalnego, 405 serka homogenizowanego waniliowego, 1 łyżka cukru waniliowego, 1 opakowanie galaretki malinowej, 1 opakowanie galaretki cytrynowej + czubata łyżka, 2 łyżki cukru pudru, 1 opakowanie okrągłych biszkoptów. Przygotowanie Galaretkę malinową przygotowujemy dzień wcześniej, rozrabiając ją w 300 ml wody. Odstawiamy do…

Read more

borówki

Domowe eklery z borówkami

Do przygotowania tego deseru potrzebne nam będą następujące składniki: na ciasto – 160 g mąki krupczatki, 125 g masła, 4 jajka, 1 szczypta soli; na krem – 85 g cukru pudru, 305 ml śmietany kremówki 36%; ponadto – 2 garście borówek lub innych owoców sezonowych. Przygotowanie Aby przygotować ciasto należy: do garnka wlać 250 ml wody, włożyć masło. Przez moment…

Read more

kolendra

Działanie i zastosowanie w kuchni kolendry siewnej

Należy wiedzieć, że kolendra osiąga wysokość 60-120 cm, a jej wzniesiona łodyga w górnej części jest rozgałęziona. Dolne liście są pojedyncze, górne pierzaste, wyglądem przypominają koper. Ta roślina ma kwiaty białe lub jasnoróżowe a kwitnienie trwa od czerwca do lipca. Kolendra jest rośliną jednoroczną. Pochodzi ze wschodnich rejonów basenu Morza Śródziemnego. Działanie i zastosowanie: Należy wiedzieć, że owoce kolendry poprawiają…

Read more

Ryba przepis kulinarny

Sposób na rybę – wybrane przepisy kulinarne

Ryba w Polsce cieszy się sporą popularnością. Obecnie większość z nas nie wyobraża sobie świąt Bożego Narodzenia bez karpia. Także podczas urlopu nad Bałtykiem trzeba skosztować przynajmniej smażonej flądry, a w wielu miastach coraz więcej otwiera się barów sushi umożliwiających spróbowanie tego specjału kuchni japońskiej. Jednak dań rybnych nie musimy jeść tylko okazjonalnie. Szeroka dostępność tego produktu sprawia, że możemy…

Read more